Szeretettel dobozolva: ma a DaMaLin főz

avokádóAzt mondják, nem lehet megúszni a mindennapos főzést és öngondoskodást, ha valaki húsmentes életmódra, pláne vegánságra adja a fejét. Vegetáriánus kísérletemet pár éve kezdtem, részben filozófiai okokból, részben kíváncsiságból. Mivel városon kívül dolgoztam, valóban bajban voltam, ha nem felkészülten, ételes dobozokkal indultam el reggel az irodába.

A közösségi oldalon egy kedves ismerősöm ajánlására találtam rá a bócsai Damalin Kft. oldalára és ételeire. Sok-sok pozitív tapasztalat és elfogyasztott Damalin fogás után, ma már egy szabadabb napirenddel sem tudnék elérhetőbb vidéki forrást ajánlani, ha valakinek jólesne egy kis gondoskodás, vagy tartalék a hűtőben a sűrű munkanapokon és utána, tisztítókúrát, böjtöt vagy kezdőként életmódváltást tervez.

Linkáné Bukovszki Margitot, a vállalkozás háziasszonyát múltjukról, jelenükről és terveikről kérdeztem.

Mesélj kicsit kérlek a vállalkozásotokról, honnan és kitől jött az ötlet, hogy vegetáriánusoknak és vegánoknak szállítsatok ételeket?

Amikor az embernek gyerekei lesznek, másként kezd gondolkozni, szeretné a családnak a legjobbat adni, készíteni, beindulnak a dolgok az egészséges életmód körül.  Otthon voltam a gyerekekkel, nagyon érdekelt a reformtáplálkozás, a rendszerváltás után pedig már minden egészséges életmóddal kapcsolatos előadáson ott ültem. …tovább „Szeretettel dobozolva: ma a DaMaLin főz”

Jógatípusok, vagy gyakorlási stílusok?

napholdFontos tudni, a HaTha jóga nem jógastílus! A HaTha jóga összességében egy ősi jógatípus, amely elsőként testet és a légzést veszi célba az elme feletti uralom elnyeréséhez. A hatha jóga hagyomány egyik alapműve, szútrája a Hatha Jóga Pradipika (A Hatha Jóga lámpása), amelynek szerzője Szvámi Szvatmaram, aki tanítványi láncolatát egyenesen Sívától, a „Jóga Urától” eredezteti.

A „Ha” a Nap, a „Tha” a Hold (a h-t nem ejtjük, vagyis kiejtve hata). Utal férfi és női pólusunkra, …tovább „Jógatípusok, vagy gyakorlási stílusok?”

Fordítva közelítek

PillanatBármiért kezded gyakorolni a jógát, azzal, hogy a testben lévő blokkok oldódnak, érezheted, hogy az energia szabadabban áramlik, vagyis a jóga energiát termel. A jógik igyekeznek az energiát felfelé irányítani, megtartani, átalakítani, meditációra fordítani.
Mi modern emberek éljük a mindennapjainkat, 
és miután tapasztaltunk, szemléletet váltunk, megtanulunk máshogy tekinteni a világra, észrevesszük a lét körforgatagát magunk körül. Nagyon sok film és olvasmány foglalkozik az anyagi lét ideiglenességével, és a reinkarnáció tanából logikus a következtetés, hogy az emberi lét végső célja valóban valamiféle felszabadulás kell legyen, meditációs praxis. Mikor ebbe beavatódunk, gyakran reagálunk hirtelen visszavonultsággal, felsőbbrendűség érzéssel vagy rezignáltsággal. Mindegyik félreértés.

…tovább „Fordítva közelítek”

Három kiadvány, háromféle megközelítés…

három könyvHa épp jógás életmódváltásban vagy, és elfogyott az ötleted, a motivációd, olvasgass új blogokat, szerezz be egy-két új könyvet inspirációként!

Húsmentesség: a Mandala Véda Kiadó sikerkönyve volt az első, ami hiteles forrásként szolgált számomra a fehérjehiány körüli kérdések eloszlatására. Sok jó témát dolgoz fel az egészségügyi szempontokon kívül is, mint pl. az ipari hústermelés ökológiai vonatkozásai vagy a vegetarianizmus etikai, ideológiai vagy vallási okai. Kezdőknek, szkeptikusoknak abszolút ajánlott!

Gréta konyhája egy Vegán életmód- és szakácskönyv. Karácsony után érkezett hozzám, mert úgy gondoltam, kicsit még letisztítom az életmódomat a vegánság javára. Kedvenceim a levesek, de szeretem, hogy Gréta nagyon sok ízhelyettesítő praktikát is tud, aminek jó hasznát veszed a nosztalgikus időkben.

Sarah Wilson könyve nem túl ismert, 2013-as kiadvány, a nővéremnél olvastam bele és meg is kaptam tőle a párját. Előveheted, ha felfrissülnél cukor nélkül, függő vagy, vagy cukorbetegeknek (terhességi is), anyagcsere-zavarosoknak szeretnél segíteni.

Mi köze a jógának a környezettudatossághoz?

child-hugging-earthTestünkkel jól kell bánni, hiszen az a lelkünk lakóhelye. Mivel a jóga bioenergetikája szerint ugyanabból a forrásból származunk és minden ugyanannak az Egyetemesnek a megnyilvánulása, valamint az anyagi világon a hatás-visszahatás elve uralkodik, hisszük, és logikus, hogy környezetünkkel is olyan jól kell bánnunk, ahogy azt testünkkel tesszük. Ez az egység elve. Nem várhatod el, hogy a Neked, és a családodnak a lehető legegészségesebb ivóvíz és legtáplálóbb élelem jusson, ha közben Te is halmozója vagy a szennyezésnek, a pazarlással és az oktalan mérgek (gyomirtók, fertőtlenítőszerek) használatával. Jelentheti ez a modern életben az ökológiai lábnyom csökkentését, természetes tisztítószerek és kozmetikumok használatát, megújuló energiaforrásokat, a csomagolóanyagok tudatos használatát, de akár a fair trade kereskedelmet, és még megannyi dolgot.

A jóga irányelvei között az ahimsa jelenti a nem ártást, amit sokan sokféleképpen értelmezhetünk, és gyakorolhatunk. Ide tartozhat a vegetáriánizmus és a vegán életmód, de az is, hogy szándékosan nem tiporsz valakinek a lelkébe, nem veszed el a hitét, vagy nem bántod szavakkal sem.

Ha belegondolsz, teljesen nem ártani nem tudsz, egy jógi mindig is inkább a „lehető legkevesebb” elvével élhet.  Lehetek vegetáriuánis, tovább fokozhatnám azzal, hogy a növények is éreznek, és csak terméseket eszem, hiszen ők tényleg elfogyasztásra termettek. De például autóval járok, …tovább „Mi köze a jógának a környezettudatossághoz?”

A jóga és a jóság – a jóga irányelvei

A vallásos felfogás szerint úgy különböztetjük meg gondolatainkat, tetteinket, hogy jó vagy rossz, helyes vagy helytelen-e. Míg a többi rendszer azt mondja, jó vagy, ha ezt teszed, azt pedig nem, a jóga a logika és az egészséges megkülönböztetőképesség fejlesztésére bátorít, ahol a közvetlen tapasztalat a legfontosabb vezető.

Mit kezd a jóga a jósággal?

A jógában nem gondolkodunk abszolút jóságban, de …tovább „A jóga és a jóság – a jóga irányelvei”

A HaTha jóga mint az egyensúly és a harmónia rendszere

A Jóga szó kapcsolatot, összekapcsolást, egyesítést jelent, a  HaTha  pedig két tagból áll. A Ha szótag az indiai  kultúrában a Nap, a Tha pedig a Hold.

hatha-yogaHasonlóan a kínai Yang-Yin felfogáshoz, a Nap a férfi jellemzőket, a Hold pedig a női tulajdonságokat jeleníti meg.

A férfi és a női oldal a tűz(fény) és víz elemben is megjelenik, mivel a víz a táplálás , gondoskodás és befogadás szimbóluma, a nőiségé és az anyaságé is egyben, míg a tűzhöz kapcsolódó erő általában inkább a férfias jelleg. Ha a nő az érzés, a férfi az értelem.

Ezt a kettősséget és egységet egészen egyszerű dolgokban is felfedezhetjük. A Nap adja az étel fenntartó, tápláló hatását, míg a Hold az ízét, a finomságát az ételeknek. A Nap adja a tartást, a szerkezetet és a rendszert, és a Hold kapcsolja hozzá a funkciót, az érzetet, a velejáró ízt. …tovább „A HaTha jóga mint az egyensúly és a harmónia rendszere”

Engedd, hogy a tested tanítson!

Hatha YogaBiztosan ismerős, hogy a jógában ászanákat, tisztító technikákat, pránajámát (légzőgyakorlatok, a légzés kiterjesztése) és relaxációt gyakorlunk a test alakítása, az egészség helyreállítása vagy fenntartása érdekében.

Ha eljársz jógázni, tapasztalni fogod, hogy megnyugtat, feltölt, elűzi a bánatot és a fájdalmakat. De a jóga nem csak amiatt fontos, ami órán a szőnyegen történik.

Tudnod kell, a jóga nem modern mozgásformaként vagy stresszmentesítő eszköz gyanánt keletkezett, és nem is csak a testünket lehet jógáztatni. …tovább „Engedd, hogy a tested tanítson!”

Jóga a testtudattól a meditációig

A jóga pillanatról pillanatra előkészíti a terepet a testtudat elengedéséhez. Miért?

body is not stiffHa jobban belegondolsz, folyton a tested és vágyaid ugráltatnak. Olyan egyszerű dolgok, mint az evés, ivás is, ürítés is. Ha többre, finomabbra vágysz. Több pénzre, hogy jobban élvezhesd az életet, szebb cipőre, nagyobb házra, vagy netán egyikre sem, akkor elismerésre stb. Vágyaink nélkül valószínűleg a sarokban ülnénk, mint egy darab fa. A jóga ezt életéhségnek hívja. Nem rossz, és nem jó, de számolni kell vele, mert bárhogy is, cselekvésre vagy kényszerítve, ami visszahatásokkal jár. Ezeket a következményeket általában sorsként emlegetjük, és néha nem illik bele az elképzeléseinkbe.

Ha hagysz egy perc csendet magadnak, és megfigyeled, milyen elképzelések társulnak vágyaidhoz, rájöhetsz, hogy lehet, mást gondoltál korábban, mint most. Azt a hatást érted el, amit szerettél volna, pótcselekvés volt-e, vagy sem? Elképzeléseid, vágyaid nem fogynak el, de kezd gyanús lenni a vágyak eredete és hatalma. …tovább „Jóga a testtudattól a meditációig”

Jóga, nem csak a szőnyegen – hasznos „mellékhatások”

A jóga mint életstílusHa eljársz jógázni, tapasztalni fogod, hogy a gyakorlás megnyugtat, feltölt, elűzi a bánatot és a fájdalmakat. De nézzük, hogyan lehet abból életstílus, ami órán a szőnyegen történik?

A gyakorlás megnyitja azokat a csatornákat, erőközpontokat, melyeken át az energiák a áramlanak a testben a gyakorlás során. Az ászanákkal bizonyos helyeken összpontosítja az éltető energiát, testedet olyan helyzetekbe hozza, amelyekre a mindennapi életben nincs lehetőséged(pl. fordított testhelyzetek). Megtanítja, hogy ha 90 percben tudsz koncentrálni, a légzésedet lelassítani, átélni, hogy te irányítasz, akkor miért ne tudnád ezt máskor is megtenni?

A HaTha jógát az akarat jógájának is hívják, mert az ászanák végrehajtása erősíti a koncentrációt, az akaraterőt. Ez a hozzáállás áttevődik életünk más területire is, a szilárd testhelyzet az elme állhatatossága lesz, a koncentráció szokássá válik, az akaratunk erősödik.

Megtanítja, hogy …tovább „Jóga, nem csak a szőnyegen – hasznos „mellékhatások””